Nous sommes le groupe de restaurants le plus étoilé au monde, comptant actuellement 29 étoiles Michelin.

Les concepts de la marque Robuchon incluent : L’atelier de Joël Robuchon (1-3*), Joël Robuchon restaurant (2-3*), Yoshi (1*), Le salon / Le salon de thé de Joël Robuchon, Le jardin de Joël Robuchon, Le club, Le comptoir Robuchon et Le deli Robuchon.

JRI gère également les licences de 24 sites opérationnels dans le monde excluant les ouvertures prochaines à Rabat, Madrid, Milan, Dubaï, Marrakech et Chypre.
Le groupe a une empreinte géographique établie, avec des accords de licence en Asie, en Europe et en Amérique du Nord.

Le mot du chef

Joël Robuchon

On ne peut pas faire de cuisine si l’on aime pas les gens

Le fondateur

PARTENAIRES

La beauté du paysage et de la culture marocaine est au centre de l’expérience du Ritz-Carlton Rabat, Dar es Salam.

Des jardins paysagers, 440 hectares de forêt de chênes et le célèbre parcours du Royal Golf Dar es Salam ont servi de décor à une collection d’équipements de luxe.

Les espaces offrent des interprétations distinctes du luxe et le spa s’inspire des rituels anciens pour offrir des soins, notamment le hammam signature.

Faites une halte et découvrez l’esprit de la ville impériale en séjournant à Rabat Marriott.

Adresse Incontournable, Rabat Marriott fait la promesse d’une parenthèse gustative ornée d’émotions et vous invite à embarquer pour un voyage des sens à travers les notes culinaires les plus recherchées. Des délices à ciel ouvert aux expériences gustatives cousues main.

Cette oasis urbaine possède également un centre de conférence doté des dernières technologies, un sanctuaire dédié au bien-être et un M Club exclusif.

Tracé par Robert Trent Jones, le Royal Golf de Dar Es Salam se trouve à une quinzaine de minutes du centre de Rabat, capitale du Royaume du Maroc.

Son domaine s’étend sur 440 hectares d’arbres, de fleurs, de plan d’eau et de parcours appréciés des vrais connaisseurs. Idéalement implanté au cœur d’une forêt de chênes-lièges, le Royal Golf Dar Es Salam est une merveille du genre : technicité, qualité des parcours, greens et beauté d’un paysage sublimé…

Les golfeurs et les esthètes retrouvent indéniablement en ce lieu, la magie des plus beaux golfs et la sérénité des plus fabuleux domaines. Y jouer, s’y détendre, s’y entraîner, y gagner, relève du privilège des vrais épicuriens.